2017年3月15日 星期三

❤┌ 金魚 Elyse ◎ 今日魚糧 ● 讚! 蟹味濃,紫菜鬆脆 ◎ ┐│ 卷王 (旺角) │ ❤


今次遇上驚喜小店
之前去過葵芳出名手卷店,我覺得價錢與質素係成正比,
係抵食,但未至於非常美味。

而今次係旺角街頭呢間「卷王」手卷店同樣係價錢與質素係成正比,
價錢合理,而且非常美味!!

睇餐牌時,本以為睇1張就夠,原來店面幾張都不同,好多選擇,
有1款刺身既手卷、有雙拼、有3併、仲有飯卷、炸物、迷你丼飯,
所以真係要認真睇晒!!

今次叫左3併的「蟹膏蟹肉軟殼蟹」手卷
食蟹唔洗拆殼,最方便我呢d懶人!!


即叫即整,其他刺身類我見其他人等1~2分鐘就有得食,
而軟殼蟹就要等耐少少,要炸嘛!!

整好就會用手卷架裝著,就可以到隔離既位置落豉油,
店舖已分好「豉油」、「小辣」、「大辣」,小大辣就是加左Wasbi的豉油,
我就揀左小辣。直接倒落手卷內。


嘩~好多蟹膏
分量十足!!

手卷仲有鋁紙包住個底唔怕整污糟手,好適合女生。而且倒豉油時,
如果倒多左都會裝著,但我建議大家倒小小豉油就夠,因為材料已經夠鮮甜

一咬落去,喳喳聲,紫菜好脆啊!好明顯係靚野!!
而且飯係用珍珠米,正!!

蟹膏蟹肉鮮甜,無腥臭味!!
軟殼蟹熱騰騰,脆卜卜,粉漿薄,不黏口,夠乾身!!

$55蚊我覺得價錢都算合理!!

一定會再 encore!!


OPENRICE LINK:

文章屬個人分享及感受,大家皮膚不同性質,
適合與否都要自己親身試過才知道的。 
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